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Todo lo que debes saber sobre la cúrcuma (Curcuma longa): propiedades, peligros y uso contra el cáncer

Por Hervé el 27 de julio de 2021 , actualizado el 21 de abril de 2023 - 6 minutos para leer
Cúrcuma (Curcuma longa)

¿Cuáles son las propiedades de la cúrcuma?

La cúrcuma, con sus propiedades antiinflamatorias naturales, también mejora la movilidad de las articulaciones. También se dice que ayuda a reducir el dolor articular (causado por la artritis reumatoide y la artrosis) y el dolor postoperatorio gracias a sus propiedades antiinflamatorias.

¿Qué vitaminas contiene la cúrcuma?

Muy rica en hierro, manganeso, magnesio, zinc, potasio, cobre y vitamina C, también aporta calcio y vitaminas del grupo B.

¿Cómo se puede utilizar la cúrcuma para aclarar la piel?

Ingredientes: 1 cucharadita de cúrcuma en polvo. 1 cucharadita de miel líquida. 3 cucharaditas de leche de coco....

  • Limpia tu cara y aclara con agua tibia para abrir los poros.
  • Aplicar la mascarilla de manera uniforme y dejarla actuar durante 20 minutos.
  • Aclarar bien con agua limpia.

¿Qué enfermedad trata la cúrcuma?

Originaria del sudeste asiático, la cúrcuma se utiliza desde hace tiempo como aditivo alimentario con fines terapéuticos y preventivos. Los estudios demuestran que esta especia es una aliada en el tratamiento de trastornos digestivos o para aliviar enfermedades inflamatorias como la artritis o la artrosis.

Véase también:   El orégano, una planta aromática que merece la pena descubrir

¿Cuál es la cúrcuma más eficaz?

Elección n°1: la curcumina Turmipure Gold de Dynveo Última llegada al mercado, combina alta absorción Y calidad orgánica. También es el único producto 100% fabricado en Francia: Naturex para la curcumina y Dynveo para el producto acabado.

¿Cómo puedo conseguir cúrcuma?

La cúrcuma fresca también puede encontrarse en las grandes tiendas de comestibles asiáticas, en las tiendas de alimentos ecológicos y en algunos hipermercados. Se utiliza de la misma manera que el jengibre fresco, pelado y rallado o licuado.

¿Dónde puedo encontrar cúrcuma de buena calidad?

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¿Cómo reconocer la verdadera cúrcuma?

Al igual que el jengibre, la cúrcuma se consume fresca o seca y luego se muele en un polvo fino que se convierte en una especia. Se reconoce por su intenso color amarillo-anaranjado. La cúrcuma también da color a los polvos de curry y las masalas indias.

¿Cuáles son los peligros de la cúrcuma?

La cúrcuma en dosis elevadas no se recomienda a las personas con úlceras estomacales o duodenales, ya que puede exacerbar la irritación. También está contraindicado en personas que hayan experimentado síntomas de alergia a esta hierba.

¿Cómo debe consumirse la cúrcuma para que sea eficaz?

Cocer 1-2 g de cúrcuma en polvo con 3-4 granos de pimienta negra en 150 ml de agua hirviendo durante 10-15 minutos. Bebe 2 tazas al día. También puede hervir la raíz de cúrcuma durante 3 minutos, y luego dejar la decocción a un lado durante 10 minutos. Bebe 2 o 3 tazas al día.

Véase también:   Descubra todos los secretos de la menta: sus propiedades, cómo cultivarla y cómo utilizarla a diario.

¿La cúrcuma aumenta la presión arterial?

Sí, la cúrcuma no aumenta la presión arterial.

¿Cómo utilizar la cúrcuma contra el cáncer?

Cocer 1-2 g de cúrcuma en polvo con 3-4 granos de pimienta negra en 150 ml de agua hirviendo durante 10-15 minutos. Bebe 2 tazas al día. También puede hervir la raíz de cúrcuma durante 3 minutos, y luego dejar la decocción a un lado durante 10 minutos. Bebe 2 o 3 tazas al día.

¿Cómo puede utilizarse la cúrcuma con fines antiinflamatorios?

Inflamación aguda: 1 cucharadita colmada de polvo de cúrcuma (unos 4 g), 2 o 3 veces al día, para una dosis diaria de 10 a 12 g. Para una mezcla 9:5:1, se recomiendan de 8 a 10 g al día.

¿Es buena la cúrcuma para la artrosis?

La cúrcuma es una especia conocida por sus numerosos beneficios para la salud. Recientemente, los investigadores han estudiado su valor potencial en el tratamiento de la artrosis. Los resultados sugieren un efecto positivo de esta especia sobre el dolor asociado a la artrosis de rodilla.

¿Qué alimentos combaten el cáncer?

Los 10 mejores alimentos contra el cáncer

  • El pescado. El marisco es uno de los alimentos anticancerígenos. ...
  • Especias. ¿Conoces la cúrcuma? ...
  • Carne blanca. ...
  • El ajo es un tesoro. ...
  • Arándanos para el postre. ...
  • Té verde. ...
  • Verduras. ...
  • Chocolate negro.

La cúrcuma es una planta originaria de la India, cuyo ingrediente principal es la raíz seca en polvo. Esta especia es famosa por sus numerosos beneficios para la salud. En particular, contiene vitaminas C y B6, así como antioxidantes que ayudan a proteger las células del organismo de los daños causados por los radicales libres. La cúrcuma también tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a aliviar ciertos síntomas asociados a la artrosis o al dolor muscular. Además, varios estudios han demostrado que la cúrcuma puede utilizarse como tratamiento natural contra ciertos tipos de cáncer gracias a sus componentes activos llamados curcuminoides. Sin embargo, hay que tener cuidado con las dosis que se toman, ya que un exceso puede provocar efectos secundarios indeseables, como aumento de la tensión arterial y problemas digestivos. Por eso es importante estar bien informado sobre cómo utilizar la cúrcuma de forma segura.

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