Plantes

Tout savoir sur le curcuma (Curcuma longa) : propriétés, dangers et utilisation contre le cancer

Par Hervé , le juillet 27, 2021 , mis à jour le avril 21, 2023 - 6 minutes de lecture
Curcuma (Curcuma longa)

Quelles sont les propriétés du curcuma ?

Le curcuma, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires naturelles, améliore également la mobilité des articulations. On dit aussi qu’il aide à réduire les douleurs articulaires (causées par la polyarthrite rhumatoïde et l’arthrose) et les douleurs post-opératoires grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.

Quelles vitamines contient le curcuma ?

Très riche en fer, manganèse, magnésium, zinc, potassium, cuivre et vitamine C, il apporte également du calcium et des vitamines B.

Comment le curcuma peut-il être utilisé pour éclaircir la peau ?

Ingrédients : 1 cuillère à café de poudre de curcuma. 1 cuillère à café de miel liquide. 3 cuillères à café de lait de coco….

  • Nettoyez votre visage et rincez-le à l’eau chaude pour ouvrir vos pores.
  • Appliquez le masque uniformément et laissez-le agir pendant 20 minutes.
  • Rincez abondamment à l’eau claire.

Quelle maladie le curcuma traite-t-il ?

Originaire d’Asie du Sud-Est, le curcuma est utilisé depuis longtemps comme additif alimentaire à des fins thérapeutiques et préventives. Des études montrent que cette épice est un allié pour traiter les troubles digestifs ou pour soulager les maladies inflammatoires comme l’arthrite ou l’arthrose.

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Quel est le curcuma le plus efficace ?

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Comment puis-je me procurer du curcuma ?

On peut également trouver du curcuma frais dans les grandes épiceries asiatiques, les magasins d’alimentation biologique et certains hypermarchés. Il s’utilise de la même manière que le gingembre frais, pelé et râpé ou mixé.

Où puis-je trouver du curcuma de bonne qualité ?

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Comment reconnaître le vrai curcuma ?

Comme le gingembre, le curcuma est consommé frais ou séché, puis broyé en une fine poudre qui devient une épice. Il se reconnaît à sa couleur jaune-orange intense. Le curcuma donne également de la couleur aux poudres de curry et aux masalas indiens.

Quels sont les dangers du curcuma ?

Le curcuma à fortes doses n’est pas recommandé aux personnes souffrant d’ulcères de l’estomac ou du duodénum, car il peut exacerber l’irritation. Il est également contre-indiqué chez les personnes ayant présenté des symptômes d’allergie à cette plante.

Comment faut-il consommer le curcuma pour qu’il soit efficace ?

Faites cuire 1 à 2 g de poudre de curcuma avec 3 ou 4 grains de poivre noir dans 150 ml d’eau bouillante pendant 10 à 15 minutes. Buvez 2 tasses par jour. Vous pouvez également faire bouillir la racine de curcuma pendant 3 minutes, puis mettre la décoction de côté pendant 10 minutes. Buvez 2 ou 3 tasses par jour.

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Le curcuma augmente-t-il la tension artérielle ?

Oui, le curcuma n’augmente pas la pression sanguine.

Comment utiliser le curcuma contre le cancer ?

Faites cuire 1 à 2 g de poudre de curcuma avec 3 ou 4 grains de poivre noir dans 150 ml d’eau bouillante pendant 10 à 15 minutes. Buvez 2 tasses par jour. Vous pouvez également faire bouillir la racine de curcuma pendant 3 minutes, puis mettre la décoction de côté pendant 10 minutes. Buvez 2 ou 3 tasses par jour.

Comment prendre le curcuma à des fins anti-inflammatoires ?

Inflammation aiguë : 1 cuillère à café bombée de poudre de curcuma (environ 4 g), 2 à 3 fois par jour, soit une dose quotidienne de 10 à 12 g. Pour un mélange 9:5:1, 8 à 10 g par jour sont recommandés.

Le curcuma est-il bon pour l’arthrose ?

Le curcuma est une épice connue pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Récemment, les chercheurs ont étudié son intérêt potentiel dans le traitement de l’arthrose. Les résultats suggèrent un effet positif de cette épice sur la douleur associée à l’arthrose du genou.

Quels aliments combattent le cancer ?

Les 10 principaux aliments anticancéreux

  • Le poisson. Les fruits de mer sont l’un des aliments anticancéreux. …
  • Des épices. Vous connaissez le curcuma ? …
  • Viande blanche. …
  • L’ail est un trésor. …
  • Des myrtilles pour le dessert. …
  • Le thé vert. …
  • Légumes. …
  • Du chocolat noir.

Le curcuma est une plante originaire d’Inde dont on utilise principalement la racine séchée en poudre. Cette épice est reconnue pour ses nombreuses propriétés bénéfiques sur la santé. Elle contient notamment des vitamines C et B6 ainsi que des antioxydants qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Le curcuma possède également des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à soulager certains symptômes liés à l’arthrose ou aux douleurs musculaires. En outre, plusieurs études ont montré que le curcuma peut être utilisé comme traitement naturel contre certains types de cancers grâce à ses composants actifs appelées curcuminoïdes. Cependant, il convient de faire attention aux doses consommées car un excès peut causer des effets secondaires indésirables tels qu’une augmentation de la tension artérielle ou des troubles digestifs. Il est donc important de bien se renseigner sur les bonnes pratiques d’utilisation du curcuma pour bénéficier de ses propriétés sans risques.

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