Plantas

Descubre los beneficios del romero para tu salud y tus platos

Por Hervé el 27 de julio de 2021 , actualizado el 21 de abril de 2023 - 5 minutos para leer
Romero (Rosmarinus officinalis)

¿Qué es la familia del romero?

El romero (Rosmarinus officinalis) es un arbusto de la familia de las lamiáceas. Sus hojas perennes son más largas que anchas, de color verde oscuro en el haz y blanquecinas en el envés. Sus flores van del azul claro al púrpura.

¿Cuándo y cómo podar el romero?

En cuanto al romero aromático, se puede podar libremente según las necesidades culinarias, cortando las puntas, teniendo en cuenta que hay dos épocas más favorables para la poda de mantenimiento: por un lado, al final de la floración, en marzo-abril, y por otro, en otoño, en octubre-agosto.

¿El romero florece?

La floración temprana del romero (enero-febrero) atrae a los polinizadores, que necesitan alimento en esta época. Las pequeñas flores azules, blancas o rosas, según la variedad, embellecen el jardín.

¿Cuándo se debe regar el romero?

El romero necesita un suelo bien drenado, una posición cálida y soleada y no tolera permanecer en el agua. Las precipitaciones son suficientes para cubrir sus necesidades; no necesita ser regada durante toda la temporada de crecimiento, excepto en el momento de la plantación.

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¿Cómo utilizar el romero para el hígado?

El té de romero y sus beneficios para el hígado Vierta de 2 a 4 gramos de hojas de romero en una taza. Añade agua hirviendo y deja que se infusione durante unos 10 minutos. Puedes beber esta infusión tres veces al día, con miel o azúcar de caña.

¿Cuáles son los beneficios de la infusión de romero?

Propiedades medicinales del romero Ayuda a la digestión, regula los lípidos, mejora la circulación sanguínea: colerético (ayuda a eliminar la bilis), antiespasmódico. Diurético: reduce el riesgo de cálculos renales, gota y previene el reumatismo.

¿Cómo hacer una infusión de romero?

Llevar el agua a ebullición. Cuando hierva, cúbralo con romero para cocinarlo al vapor. Dejar en infusión durante 10 minutos. Servir y, si se quiere, exprimir un poco de limón en la taza y endulzar con miel.

¿Cómo utilizar el romero fresco en infusión?

Dosificación del romero

  • Infusión. Vierta 150 ml de agua hirviendo sobre 1 a 2 g de romero seco durante 10 minutos; tome de 2 a 3 tazas al día.
  • Extracto líquido (1:1 - etanol a 45%). Tomar de 2 a 4 ml, 3 veces al día.
  • Tintura (1:5 -70% etanol). Tomar 10 ml, 3 veces al día.

¿Qué tipos de romero hay?

Variedad Nombre
Rosmarinus officinalis Prostratus Romero " Prostratus
Rosmarinus officinalis Roseus Rosemary " Roseus
Rosmarinus officinalis Salem Rosemary " Salem
Rosmarinus officinalis Mar del Norte Rosemary 'Severn Sea

¿Cómo reconocer el romero?

La planta es fácil de reconocer: el romero (Rosmarinus officinalis) es una planta arbustiva con hojas estrechas, alargadas y perennes, de color blanco-verde en el interior.

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¿Qué variedad de romero elegir para cocinar?

Rosmarinus officinalis 'Tuscan Blue' - El mejor romero de cocina.

¿Cuáles son los efectos del romero?

El romero alivia la hinchazón intestinal y el dolor abdominal gracias a su efecto espasmolítico sobre los intestinos y el estómago. El romero también tiene propiedades diuréticas. Favorece la eliminación de agua por los riñones y, por tanto, estimula la excreción de orina.

¿Cómo utilizar el romero para el crecimiento del cabello?

También puede utilizar el aceite esencial de romero para el crecimiento del cabello, tratándolo durante unos tres meses. ¡Obtener un buen resultado del remedio, es sencillo! Simplemente le aconsejamos que lo mezcle con diferentes aceites que promueven el crecimiento del cabello.

¿El romero es bueno para el estrés?

El romero es un estimulante natural muy eficaz. Desintoxica el organismo, tonifica el hígado, reduce el estrés, alivia el reumatismo, las flatulencias, los calambres de estómago, alivia las úlceras bucales...

¿El romero aumenta la presión arterial?

El romero es una planta con muchos beneficios. El té o las infusiones de romero pueden utilizarse para tratar diversas dolencias, como problemas digestivos, dolores articulares, problemas ORL, etc. El romero también se recomienda en la lucha contra la hipertensión arterial.

El romero es una planta aromática conocida desde hace siglos por sus numerosas propiedades medicinales. Se utiliza para tratar diversas dolencias, como problemas digestivos, dolores articulares, estrés y caída del cabello. El romero también tiene propiedades antioxidantes gracias a su contenido en flavonoides. En infusión o decocción, puede consumirse en forma líquida o en cápsulas. Además, su aceite esencial se utiliza a menudo en aromaterapia por sus efectos relajantes sobre el cuerpo y la mente.

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