Plantes

Découvrez les bienfaits du romarin pour votre santé et vos plats

Par Hervé , le juillet 27, 2021 , mis à jour le avril 21, 2023 - 5 minutes de lecture
Romarin (Rosmarinus officinalis)

Qu’est-ce que la famille du romarin ?

Le romarin (Rosmarinus officinalis) est un arbuste appartenant à la famille des Lamiaceae. Ses feuilles persistantes sont plus longues que larges, vert foncé sur le dessus et blanchâtres en dessous. Ses fleurs vont du bleu clair au violet.

Quand et comment tailler le romarin ?

Quant au romarin aromatique, il peut être taillé librement selon les besoins culinaires, en coupant les extrémités, sachant que deux saisons sont plus propices à la taille d’entretien : d’une part à la fin de la période de floraison en mars-avril, et d’autre part en automne en octobre-août.

Le romarin fleurit-il ?

La floraison du romarin en début d’année (janvier-février) attire les pollinisateurs, qui ont besoin de nourriture à cette période. Les petites fleurs bleues, blanches ou roses, selon la variété, embellissent le jardin.

Quand faut-il arroser le romarin ?

Le romarin a besoin d’un sol bien drainé, d’une position chaude et ensoleillée et ne tolère pas de rester dans l’eau. Les précipitations sont suffisantes pour couvrir ses besoins ; il n’a pas besoin d’être arrosé pendant toute la période de végétation, sauf au moment de la plantation.

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Comment utiliser le romarin pour le foie ?

Le thé au romarin et ses bienfaits pour le foie Versez 2 à 4 grammes de feuilles de romarin dans une tasse. Versez de l’eau bouillante et laissez infuser pendant environ 10 minutes. Vous pouvez boire ce thé trois fois par jour, avec du miel ou du sucre de canne.

Quels sont les avantages du brassage du romarin ?

Propriétés médicinales du romarin Aide à la digestion, régule les lipides, améliore la circulation sanguine : cholérétique (aide à éliminer la bile), antispasmodique. Diurétique : réduit le risque de calculs rénaux, de goutte et prévient les rhumatismes.

Comment faire une infusion de romarin ?

Portez l’eau à ébullition. Lorsqu’elle bout, couvrez-la de romarin pour la faire cuire à la vapeur. Laissez infuser pendant 10 minutes. Servez, et si vous le souhaitez, pressez un peu de citron dans la tasse et sucrez avec du miel.

Comment utiliser le romarin frais en infusion ?

Dosage du romarin

  • Infusion. Versez 150 ml d’eau bouillante sur 1 à 2 g de romarin séché pendant 10 minutes ; prenez 2 à 3 tasses par jour.
  • Extrait liquide (1:1 – éthanol à 45%). Prendre 2 à 4 ml, 3 fois par jour.
  • Teinture (1:5 -70% éthanol). Prendre 10 ml, 3 fois par jour.

Quels sont les types de romarin ?

Variété Nom
Rosmarinus officinalis Prostratus Romarin « Prostratus
Rosmarinus officinalis Roseus Romarin « Roseus
Rosmarinus officinalis Salem Romarin « Salem
Rosmarinus officinalis Severn Sea Romarin « Severn Sea

Comment reconnaître le romarin ?

La plante est facile à reconnaître : le romarin (Rosmarinus officinalis) est une plante buissonnante à feuilles persistantes, étroites et allongées, de couleur blanc-vert à l’intérieur.

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Quelle variété de romarin choisir pour la cuisine ?

Rosmarinus officinalis ‘Tuscan Blue’ – Le meilleur romarin de cuisine.

Quels sont les effets du romarin ?

Le romarin soulage les ballonnements intestinaux et les douleurs abdominales grâce à son effet spasmolytique sur les intestins et l’estomac. Le romarin a également des propriétés diurétiques. Il favorise l’élimination de l’eau par les reins et stimule ainsi l’excrétion d’urine.

Comment utiliser le romarin pour la croissance des cheveux ?

Vous pouvez également utiliser l’huile essentielle de romarin pour la croissance des cheveux, en faisant un traitement pendant environ trois mois. Pour obtenir un bon résultat du remède, c’est simple ! Nous vous conseillons simplement de la mélanger avec différentes huiles qui favorisent la croissance des cheveux.

Le romarin est-il bon pour le stress ?

Le romarin est un stimulant naturel très efficace. En effet, il détoxifie l’organisme, tonifie le foie, réduit le stress, soulage les rhumatismes, les flatulences, les crampes d’estomac, apaise les aphtes…

Le romarin augmente-t-il la pression sanguine ?

Le romarin est une plante aux nombreux bienfaits. Le thé ou les infusions de romarin peuvent être utilisés pour traiter diverses affections telles que les problèmes digestifs, les douleurs articulaires, les problèmes ORL, etc. Le romarin est également recommandé dans la lutte contre l’hypertension artérielle.

Le romarin est une plante aromatique connue depuis des siècles pour ses nombreuses propriétés médicinales. Il est utilisé dans le traitement de diverses affections telles que les troubles digestifs, les douleurs articulaires, le stress ou encore la chute des cheveux. Le romarin possède également des vertus antioxydantes grâce à sa teneur en flavonoïdes. En infusion ou en décoction, il peut être consommé sous forme liquide ou en capsules. De plus, son huile essentielle est souvent utilisée en aromathérapie pour ses effets relaxants sur le corps et l’esprit.

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