Entdecken Sie alle Geheimnisse der Minze: ihre Eigenschaften, wie man sie anbaut und im Alltag verwendet.
Ist Minze ein Kraut? Entdecken Sie alle Geheimnisse dieses herrlich aromatischen Krauts. Die Minze ist eine wilde, mehrjährige aromatische Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Ist Minze gut für das Herz? Laut einer 2002 in Malaysia durchgeführten Studie(1) kann Minze das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Wie kann das geschehen? Indem es den Oxidationsprozess des schlechten Cholesterins (LDL) verhindert, d. h. indem es verhindert, dass es sich in den Arterien festsetzt und diese verstopft! Was ist die beste Minze? Pfefferminze Dies ist einer der stärksten Minzgeschmacksrichtungen. Diese Minze ist mit ihren bunten Blättern nicht nur dekorativ, sondern ihr minziger Duft ist mit einem Hauch von grünem Apfel angereichert. Was ist der Unterschied zwischen Minze und Pfeffer? Die Pfefferminze gehört zur Art Mentha spicata und ist keine Hybride, während die Pfefferminze zur Art Mentha × piperita gehört und eine Hybride ist. Der Geschmack ist eine andere Sache...
